Experimente o delicioso Tartine de Escarola com Gorgonzola e Nozes, uma receita simples, elegante e cheia de sabor.
Uma Combinação Perfeita para Surpreender e Deliciar!
Apresentamos o Tartine de Escarola com Gorgonzola e Nozes, uma receita que equilibra perfeitamente o amargor da escarola, o sabor forte do gorgonzola e a crocância das nozes. Este prato é ideal para um lanche sofisticado ou como entrada em ocasiões especiais.
Enfim, a simplicidade e o charme dessa receita são notáveis. Fácil de preparar, mas cheia de sabor, é perfeita para quem quer impressionar sem complicações. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aqueles “tartininhos”? Além disso, é uma ótima maneira de experimentar combinações de sabores únicas e refinadas.
Receita de Tartine de Escarola com Gorgonzola e Nozes
4
Fácil
20
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 fatias de pão rústico ou de fermentação natural
1 cabeça de escarola lavada e picada
150 g de queijo gorgonzola esmigalhado
1 xícara de nozes picadas
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Mel para regar (opcional)
Modo de Preparo
- Primeiramente, torre as fatias de pão até que estejam crocantes e douradas.
- Em seguida, refogue a escarola em um pouco de azeite, sal e pimenta até murchar.
- Agora, monte as tartines colocando a escarola refogada sobre as fatias de pão.
- Antes que esfrie, adicione o queijo gorgonzola por cima da escarola.
- Logo após, salpique as nozes picadas sobre o queijo.
- Por último, regue com um fio de mel para um contraste doce, se desejar.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, escolha um prato bonito que realce as cores vibrantes da escarola.
- Além disso, regue um pouco de azeite de oliva extra virgem nas bordas do prato para um toque gourmet.
- Conforme sua preferência, adicione algumas folhas frescas de manjericão ou orégano para decorar.
- Igualmente, sirva com uma taça de vinho branco para complementar os sabores intensos.
- Do mesmo modo, considere servir cada tartine cortada em pedaços menores para facilitar o consumo.
- Sempre que possível, use ingredientes orgânicos para realçar os sabores naturais.
- Por último, ofereça guardanapos elegantes para acompanhar, realçando a experiência de um lanche fino.
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