Saboreie um incrível Medalhão de carne moída! Confira!

Saboreie um incrível Medalhão de carne moída! Confira!

Gostou da receita?
Continua após a publicidade..
Você vai se apaixonar por esse delicioso Medalhão de carne moída! Surpreenda-se! Venha Conferir!
Medalhão de carne moída /Foto:altoastral.com.br

A gente é apaixonado por esse medalhão de carne moída! Não sobra nenhum pedacinho! Surpreenda-se! Faça hoje!

Continua após a publicidade..

Tempo: 60min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 500g de bacon
  • 1 ovo
  • Queijo mussarela
  • 1 kg de carne moída (músculo ou patinho)
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa de pimenta-do-reino
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca ou trigo
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Cheiro verde a gosto
  • Cebolinha verde, cebola branca, salsinha

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, coloque em uma vasilha a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a pimenta-do-reino, o alho, o óleo, o queijo ralado, o cheiro verde, e amasse bem;
  • Em seguida, acrescente a farinha de rosca ou o trigo uma colher de cada vez, este ingrediente é para dar liga, pode ser que se use menos do que a quantidade indicada;
  • Logo após, misture bem a carne com os ingredientes;
  • Agora, unte um tabuleiro com óleo, pegue porções pequenas da carne e enrole como almôndegas e achate um pouco;
  • Logo depois, corte o bacon em tiras compridas, que de para enrolar em volta da carne, prenda as pontas com palito;
  • Em seguida, acomode os medalhões no tabuleiro;
  • Então, cubra o tabuleiro com papel alumínio;
  • Aliás, pode deixar sem cobrir, mas demora mais a assar;
  • Agora, leve ao forno pré-aquecido a 200º, e deixe por mais ou menos 40 minutos;
  • Logo após, retire o papel alumínio, coloque a mussarela ralada em cima de cada medalhão, e volte ao forno para dourar;
  • Enfim, está pronto!

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

O que você achou? Gostou?

Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

Além disso, peço que deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato.

Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.

Comentários

guest
0 Comentários
Ver todos os Feedbacks
Ver todos os comentários
Continua após a publicidade..

Mais Receitas

error: Conteudo protegido!!!

Descubra agora o cardápio semanal para perder até 10 kg em 1 mês!

Responda as perguntas do nosso quiz e receba um e-book com um cardápio personalizado e comece a perder peso hoje. Clique em ‘Eu quero!’ e aproveite essa chance única!