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Essa farofa com bacon é bem simples e fácil de fazer, além de ser muito prática e gostosa! Você vai amar! Venha conferir!
Tempo: 25min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- 60g de bacon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, corte o bacon em cubos;
- Em seguida, coloque em uma panela;
- Então, leve ao fogo e doure os cubos de bacon;
- Logo depois, sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola;
- Então, refogue até que fique bem macia;
- Em seguida, adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem;
- Então, doure a farinha sem parar de mexer;
- Logo após, acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha;
- Por último, tempere com sal e pimenta do reino;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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