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Faça agora uma saborosa salada de frango com legumes grelhados! Saudável e nutritiva, ideal para quem procura por refeições rápidas.
Esta salada de frango com legumes grelhados é uma opção saudável e saborosa para um almoço ou jantar rápido durante a semana.
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O frango é rico em proteínas, enquanto os legumes adicionam fibras e nutrientes. Experimente!
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 2 filés de frango
- 1 abobrinha
- 1 berinjela
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola roxa
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface
- Tomate-cereja
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, corte a abobrinha, a berinjela e o pimentão em fatias grossas e a cebola em rodelas;
- Logo depois, aqueça uma grelha em fogo médio-alto;
- Então, adicione um pouco de azeite na grelha;
- Em seguida, grelhe os legumes até que estejam macios e levemente dourados, cerca de 5 minutos de cada lado;
- Logo após, em outra grelha, grelhe os filés de frango até que estejam cozidos por completo, cerca de 5-7 minutos de cada lado;
- Agora, retire os legumes e os filés de frango da grelha e então, deixe esfriar um pouco;
- Logo depois, corte os legumes em pedaços menores e os filés de frango em tiras;
- Em seguida, em uma tigela grande, misture os legumes grelhados e o frango grelhado;
- Então, adicione as folhas de alface e os tomates-cereja. E agora, misture bem;
- Por último, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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