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Fantástica receita de bolinho de batata com carne moída! Mais fácil e deliciosa que você fará na vida! Surpreenda-se!
Tempo: 40min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1/2 maço de coentro
- 4 batatas grandes
- 1 caldo knnor de frango
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- 1 tomate cortado em cubinho
- 1/2 pimentão
- Alho
- Massa de tomate
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, coloque as batatas pra cozinhar junto com o caldo knnor, deixe-as cozinhar bem;
- Nesse meio tempo, tempere a carne moída com alho e sal;
- Em seguida, leve a panela aquecida com um pouco de óleo, e refogue;
- Logo depois, coloque a massa de tomate, o pimentão, a cebola, e o tomate e o coentro;
- Então, tampe a panela, e deixe cozinhar um pouco;
- Agora, amasse as batatas e vai colocando a farinha de trigo até dar ponto na massa e amasse bem;
- Logo depois, coloque um pouco de óleo na mão pra enrolar as bolinhas;
- Em seguida, coloque um pouco de carne moída dentro da massa e enrole;
- Agora, em uma panela com óleo bem quente, coloque o bolinho para fritar;
- Por último, retire e coloque no papel toalha;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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