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Delicioso Bolo de especiarias sem açúcar, para vocês não dizerem que eu só atrapalho a dieta de vocês! Confira!
Tempo: 60min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 maçã ralada
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de adoçante natural
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de cravo da índia
- Raspas de 1/2 limão
- 1/2 colher de chá cardamomo
- Pouquíssimo gengibre em pó
- 1 pitadinha de sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, bata os ovos com o adoçante até aerado;
- Em seguida, adicione os temperos e especiarias e a pitadinha de sal;
- Logo depois, misture tudo muito bem;
- Logo após, adicione o óleo de coco, incorpore;
- Em seguida, adicione farinha de amêndoa, maçã ralada e fermento;
- Agora, misture tudo muito bem até virar uma massa homogênea;
- Logo depois, forre uma forma com óleo de coco e farinha de amêndoa;
- Em seguida, despeje a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos a 200º;
- Por fim, deixe esfriar, desenforme e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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