Saboroso Omelete de tapioca com queijo! Faça Hoje!
Venha experimentar esta receita deliciosa de omelete de tapioca com queijo! Fácil e muito saborosa, você vai amar!
Tempo: 30min (+5min de descanso)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de farinha para tapioca
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
- Margarina para untar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, misture a tapioca, o sal, a pimenta e o leite em uma panela;
- Então, deixe repousar 5 minutos;
- Logo após, cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sempre;
- Em seguida, junte a margarina e deixe derreter;
- Então, tire do fogo e deixe amornar;
- Nesse meio tempo, bata as claras em neve e reserve;
- Agora, bata as gemas até espumar e junte aos poucos a mistura de tapioca;
- Em seguida, junte as claras em neve e misture delicadamente;
- Logo depois, unte um refratário redondo médio com margarina e despeje a mistura;
- Então, leve para assar em forno médio, preaquecido, por 15 minutos;
- Por fim, solte as laterais com uma espátula, vire sobre o prato, despeje o requeijão, arrume e mussarela;
- Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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