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Providencie hoje ovos mexidos com salmão irresistíveis e surpreenda a todos! Super simples de preparar, você irá adorar!
Veja como fazer ovos mexidos com salmão incríveis e deliciosos! Com toda a certeza, você vai amar, confira!
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Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 100g de salmão defumado picado
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- Torradas para servir
- 1 colher (chá) de dill (endro ou aneto) picadinho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque água em uma frigideira grande;
- Em seguida, leve ao fogo para preparar um banho-maria;
- Agora, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente;
- Então, leve a panela ao banho-maria;
- Em seguida, bata levemente os ovos com o creme de leite;
- Logo depois, adicione a panela em banho-maria;
- Agora, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Então, mexa regularmente até o ovo começar a firmar;
- Por último, misture o salmão e o dill;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, dispondo os ovos sobre torradas.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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