Desfrute de uma refeição saudável e cheia de sabor com a nossa Salada de Atum com Grão-de-Bico, perfeita para um almoço leve ou jantar!
Salada de Atum com Grão-de-Bico: Uma Combinação Perfeita para Refeições Leves e Nutritivas!
Antes de mais nada, convidamos você a experimentar nossa Salada de Atum com Grão-de-Bico, uma receita que é a síntese perfeita entre sabor e saúde. Além disso, é perfeita para dias quentes ou para um almoço leve e cheio de energia. Do mesmo modo, é uma excelente opção para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Agora, vamos conferir a receita completa?
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 lata de atum em conserva
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 tomate grande picado
- 1/2 cebola roxa fatiada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de alface e rúcula a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido e o atum escorrido;
- Em seguida, adicione o tomate picado e a cebola roxa fatiada à mistura;
- Logo após, tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, misturando bem;
- Além disso, regue com azeite de oliva e misture novamente para combinar os sabores;
- Agora, arrume as folhas de alface e rúcula em uma saladeira ou pratos individuais;
- Por último, coloque a mistura de atum e grão-de-bico sobre as folhas;
- Finalmente, decore com salsinha picada antes de servir.
Dicas
- Além disso, para um toque especial, adicione azeitonas pretas ou alcaparras à salada.
- Também, considere servir com torradas integrais ou pão sírio para uma refeição completa.
- Igualmente, experimente adicionar um pouco de queijo feta ou ricota esfarelada para mais cremosidade.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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