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Venha conferir essa receita deliciosa de salada de grão de bico com cenoura e salsinha! Veja como é fácil!
Tempo: 30min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico em conserva, escorrido
- ½ xícara (chá) de salsinha picada grosseiramente
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso
- ½ xícara (chá) de rabanete fatiado em rodelas finas
- 1 colher (sopa) de coentro em grãos moído
- 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- Mini agrião para acompanhar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Agora, em uma vasilha, misture o grão-de-bico, a salsinha, a cenoura e o rabanete, e reserve;
- Logo, na hora de servir, misture o suco de limão com o coentro, sal e azeite até formar um molho;
- Então, regue a salada;
- Por fim, sirva com folhas verdes.
Bom apetite!
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