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Essa salada de grão-de-bico com frango grelhado, você prepara em apenas 30 minutos! Muito simples e fácil de fazer, você vai adorar!
Prepare hoje uma receita saborosa de salada de grão-de-bico com frango grelhado! Super prática e fácil de fazer, Confira!
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O grão-de-bico é rico em nutrientes e adiciona uma textura crocante à salada, enquanto o frango grelhado adiciona proteínas e sabor.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 1 lata de grão-de-bico, escorrida e lavada
- 2 peitos de frango sem pele
- 4 xícaras de alface americana, rasgada
- 1 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
- 1 pepino, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1/4 xícara de cebola roxa, cortada em fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto;
- Em seguida, adicione os peitos de frango;
- Agora, cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo;
- Por último, retire do fogo e então, deixe esfriar;
- Agora, numa tigela grande, misture o grão-de-bico, a alface americana, o tomate cereja, o pepino, o pimentão e a cebola roxa;
- Em seguida, misture bem;
- Agora, em outra tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta. Então, misture bem;
- Logo depois, corte o frango grelhado em cubos e então, adicione à salada;
- Por fim, despeje o molho sobre a salada e então, misture bem;
- Enfim, está pronto! Sirva imediatamente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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