Experimente uma refeição saudável e saborosa com nosso salmão grelhado com salada de rúcula. Vai agradar seu paladar. Aproveite!
Antes de tudo, que tal preparar uma refeição saudável e saborosa? Este salmão grelhado com salada de rúcula que você prepara em questão de minutos.
Uma combinação perfeita de sabores que vai agradar seu paladar.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 4 xícaras de rúcula
- 1/2 xícara de tomate cereja, cortado ao meio
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- Molho de mostarda e mel a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os filés de salmão com o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta. Deixe marinar por alguns minutos.
- Enquanto isso, prepare a salada de rúcula. Em uma tigela grande, misture a rúcula, os tomates cereja, o queijo parmesão e as nozes picadas.
- Agora, aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Em seguida, grelhe os filés de salmão por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que estejam cozidos no centro.
- Ao mesmo tempo, monte os pratos: coloque a salada de rúcula em cada prato e regue com molho de mostarda e mel a gosto.
- Logo depois, coloque o filé de salmão grelhado sobre a salada;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Enfim, agora você tem uma refeição completa e saudável com o saboroso salmão grelhado combinado com a frescura da salada de rúcula. Por último, desfrute desta opção deliciosa e equilibrada!
Bom apetite!
Confira também:
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Variando a receita de berinjela à parmegiana!
- Incrível Rolinho de berinjela low carb! Delícia!
- Omelete de arroz? Aprenda agora como fazer!
- Fantástico! Omelete de Espinafre e Queijo, Faça agora!
- Surpreendendo com Omelete de soja! Saboroso!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
