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Este sanduíche de ovo e abacate é uma opção saudável e saborosa para o seu café da manhã ou lanche.
Experimente este delicioso e saudável sanduíche de ovo e abacate para o seu café da manhã ou lanche. Rápido, nutritivo e fácil de fazer.
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Com ingredientes simples e nutritivos, você pode preparar uma refeição rápida e completa em poucos minutos.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
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Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 2 ovos
- 1 abacate maduro
- 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de rúcula a gosto
- Azeite de oliva para grelhar
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, corte o abacate ao meio;
- Em seguida, retire o caroço e amasse a polpa com um garfo;
- Agora, adicione o suco de meio limão, sal e pimenta-do-reino a gosto, e então, misture bem;
- Logo depois, numa frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio;
- Agora, quebre os ovos na frigideira;
- Em seguida, deixe cozinhar até que a clara esteja firme e a gema ainda líquida;
- Agora, grelhe as fatias de pão na mesma frigideira, adicionando mais azeite de oliva se necessário;
- Logo depois, monte os sanduíches colocando a mistura de abacate sobre as fatias de pão, seguida do ovo e das folhas de rúcula;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Experimente adicionar fatias de tomate ou bacon para variar o sabor.
- Substitua a rúcula por outras folhas verdes de sua preferência.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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