Sobremesa de Creme de Leite condensado com gelatina!

Gostou da receita?
Surpreenda-se com essa fantástica receita de creme de Leite condensado com gelatina! Você vai amar!
Creme de Leite condensado com gelatina /Foto:lashkar.in
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Essa mistura de creme de leite condensado com gelatina, não sobra nada! Você vai adorar essa sobremesa! Confira!

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

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Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
  • Mais 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango
  • 4 copos de água

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar, em uma panela, coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre;
  • Logo após, acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme;
  • Logo depois, coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve a geladeira;
  • Nesse meio tempo, dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente;
  • Assim, adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mexa bem para dissolver;
  • Logo após, bata as claras em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar;
  • Agora, misture muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida;
  • Em seguida, coloque essa mistura sobre o creme, e leve a geladeira por cerca de 4 horas;
  • Enfim, está pronta!

Bom apetite!

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DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

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