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Essa Maria-Mole sem Açúcar, é uma opção de sobremesa deliciosa pra você brilhar na próxima refeição! Venha Conferir!
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 500 ml de leite desnatado
- 2 caixas de pudim diet sabor coco
- 24g de gelatina em pó incolor
- 200 ml de água morna
- 5 envelopes de adoçante stevia
- 6 claras em neve
- Coco fresco ralado para decorar
- Óleo para untar
Modo de Preparo
- Antes de tudo, dissolva o pó para pudim no leite desnatado;
- Então, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar, e reserve;
- Agora, dilua a gelatina na água morna;
- Nesse meio tempo, vamos preparar as claras em neve;
- Aliás, para evitar a salmonela, aqueça as claras em banho-maria, mexendo sempre, até amornar bem;
- Em seguida, numa batedeira, bata as claras, até obter picos firmes;
- Agora, no liquidificador, bata o pudim e o adoçante;
- Logo depois, transfira para uma tigela, e então, inclua a clara em neve delicadamente;
- Agora, despeje em fôrma de cone central (23 cm de diâmetro) untada com óleo e enxaguada em água corrente;
- Em seguida, leve à geladeira até firmar, por volta de 2 horas;
- Por último, desenforme e sirva decorada com coco ralado.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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