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Sobremesa gelada de mousse três chocolates. Você vai amar!
Vamos a receita?
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Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 300g de chocolate meio amargo derretido
- 3 caixas de creme de leite (600g)
- 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 300g de chocolate ao leite derretido
- 300g de chocolate branco derretido
- Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
Modo de preparo
- Antes de tudo, misture o chocolate meio amargo com 1 caixa do creme de leite e 1 colher (sopa) da gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem;
- Em seguida, espalhe no fundo de uma fôrma de bolo inglês média forrada com filme plástico;
- Agora, leve à geladeira por 1 hora;
- Então, misture o chocolate ao leite com 1 caixa do creme de leite e 1 colher (sopa) da gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem;
- Logo depois, espalhe na fôrma sobre a mousse de chocolate meio amargo;
- Em seguida, volte à geladeira por 1 hora;
- Agora, misture o chocolate branco com o creme de leite restante e com a gelatina restante dissolvida conforme as instruções da embalagem;
- Logo depois, espalhe na fôrma sobre as mousses;
- Em seguida, volte à geladeira por 2 horas;
- Logo após, desenforme em uma travessa;
- Por fim, decore com raspas de chocolate e sirva.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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