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Sobremesa gelada de manjar de manga, a mais fácil que já fiz! Ela é deliciosa e muito muito fácil de fazer! Venha Conferir
Vamos a receita?
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Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 7 colheres (sopa) de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de manga concentrado
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes do manjar no liquidificador por 2 minutos;
- Em seguida, despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar;
- Logo depois, retire do fogo e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro umedecida;
- Em seguida, leve à geladeira por 3 horas;
- Agora, para a calda, leve o açúcar, a manteiga e a água ao fogo baixo, sem mexer;
- Como resultado, até dissolver e ficar levemente dourada;
- Logo após, desligue e deixe esfriar;
- Em seguida, desenforme o manjar, regue com a calda;
- Em fim, sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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