Desfrute do sabor suave e do conforto da nossa Sopa de Batata-doce, perfeita para aquecer seu coração e paladar!
Aqueça Seus Dias com Esta Sopa de Batata-doce Super Aconchegante!
A sopa de batata-doce é um prato que traz calor e conforto para as noites frias. Aliás, a sua textura cremosa e sabor suavemente adocicado são perfeitos para reunir a família à mesa.
Antes de mais nada, esta receita é a escolha ideal para quem busca simplicidade e sabor em um só prato. Enfim, sempre que desejar uma refeição reconfortante e nutritiva, pense na sopa de batata-doce. Então, quer aprender a fazer? É mais fácil do que você imagina e fica pronta num instante!
Receita de Sopa de Batata-doce
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em cubos
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1 litro de caldo de legumes
200 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para refogar
Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
- Em seguida, adicione os cubos de batata-doce e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
- Ao mesmo tempo, ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme seu gosto.
- Depois que as batatas estiverem cozidas, utilize um mixer ou liquidificador para bater a sopa até que fique cremosa.
- Logo após, retorne a sopa para a panela, adicione o creme de leite e misture bem.
- Finalmente, aqueça tudo por mais alguns minutos, ajustando o tempero se necessário.
- Sirva quente, decorando com cheiro-verde picado.
Dica do PAI:
- Antes de mais nada, sirva a sopa em pratos fundos e aquecidos para manter a temperatura ideal.
- Logo depois, acrescente um fio de azeite de oliva por cima para um brilho extra.
- Além disso, uma pitada de pimenta moída na hora pode adicionar um toque picante.
- Também, torradas ou croutons são ótimos acompanhamentos.
- Sempre que servir, ofereça opções de condimentos, como queijo ralado ou sementes torradas.
- Ao mesmo tempo, mantenha guardanapos à mão para uma refeição mais confortável.
- Da mesma forma, uma bebida suave, como um vinho branco leve, pode complementar a sopa.
- Finalmente, para um toque especial, use ervas frescas como decoração.
Veja também:
- Molho de Tomate à Bolonhesa com um Toque Italiano em Casa!
- Ovo de Codorna ao Molho Teriyaki: Um Toque Oriental no Seu Prato!
- Descubra o Hambúrguer com Queijo Minas recheado de Abóbora!
- Torta de Cottage com Cobertura de Morango: Um Doce Prazer!
- Pãozinho Caseiro: A Alegria de Fazer em Casa!
- Saboreie o Inovador Arroz de forno com Berinjela à Parmegiana!
- Transforme sua Dieta com o Pão de Espinafre sem Glúten!
- Descubra o Sabor Surpreendente do Bacalhau à Parmegiana!
- Delícias do Interior: Pão de Mandioca com Torresmo e Parmesão!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
