Strogonoff de Frango Light: Uma opção saudável e saborosa para quem busca prazer sem culpa! Receita maravilhosa, confira!
Experimente o Strogonoff de Frango Light, uma opção saudável e saborosa. Ideal para quem busca algo leve sem abrir mão do prazer.
Além disso, você sabia que é possível preparar esta receita sem usar creme de leite? Isso mesmo! Nossa receita utiliza uma alternativa saudável e igualmente cremosa.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 200ml de leite de amêndoas
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho, refogue até dourarem.
- Da mesma forma, acrescente o frango e cozinhe até que esteja dourado por fora.
- Logo após, adicione os pimentões e cozinhe por mais alguns minutos.
- Em seguida, adicione a mostarda, o ketchup e misture bem.
- Agora, despeje o leite de amêndoas, mexa até obter um molho cremoso.
- Finalmente, tempere com sal e pimenta a gosto, decore com salsinha e sirva quente.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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