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Veja como fazer esse delicioso bolo de ameixa! Muito simples e fácil de fazer! Já prepare o café e convide os amigos! Venha conferir!
Tempo: 50min
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Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata pequena de ameixa em calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 240ml de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Primeiramente, retire as ameixas da lata e reserve a calda;
- Em seguida, bata as claras em neve com a pitada de sal e reserve;
- Agora, na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme claro;
- Em seguida, aos poucos, junte a calda reservada com o leite até completar uma xícara, as ameixas e a farinha de trigo;
- Logo depois, adicione o fermento em pó e bata bem;
- Em seguida, incorpore as claras em neve na massa delicadamente;
- Agora, unte e enfarinhe uma fôrma, e então, despeje a massa;
- Logo após, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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