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Receita de tilápia grelhada com legumes: refeição saudável, fácil e deliciosa. Essa receita encantou todos da minha família! Confira!
Prove essa receita saborosa de tilápia grelhada com legumes e surpreenda a todos!
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Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
- 4 filés de tilápia
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio-alto;
- Em seguida, numa tigela grande, misture a abobrinha, a cenoura, o pimentão vermelho e a cebola roxa;
- Logo depois, adicione o alho, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino, e então, misture bem;
- Agora, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão;
- Em seguida, coloque os filés de tilápia e os legumes na churrasqueira ou grelha;
- Então, cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida, decorado com salsa picada.
Dicas
- Aliás, se preferir, adicione outros legumes, como brócolis ou couve-flor;
- Por fim, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou tomilho, aos legumes para variar o sabor.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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