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Experimente essa saborosa receita de torta de frango com massa folhada, que você prepara rapidinho! É muito fácil de fazer, você vai adorar!
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 250g de frango moído
- 1 pacote de massa folhada retangular
- 1 cebola picada
- pimenta do reino a gosto
- 1 pimentão vermelho picado sem as sementes
- 1 pimentão verde picado sem as sementes
- ½ colher (chá) de sal
- 1 lata de molho de tomate
- 1 fio de azeite de oliva virgem extra
- sementes de gergelim para polvilhar
- 1 ovo batido (opcional)
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200º;
- Agora, leve ao fogo uma panela ou frigideira funda, com um pouco de óleo;
- Assim que, estiver quente, coloque a cebola e os pimentões;
- Então, deixe refogar mexendo de vez em quando por uns 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente;
- Em seguida, adicione o frango moído e o molho de tomate e fique mexendo, para separar bem os pedacinhos de frango e misturar tudo;
- Então, tempere com sal e pimenta do reino, então, deixe cozinhar por 10 minutos, ou até o molho reduzir;
- Logo após, desligue o fogo, e reserve;
- Agora, abra a massa folhada e coloque o recheio de frango moído ao centro;
- Em seguida, faça cortes nas laterais da massa folhada, de modo a conseguir tirinhas de massa que vão desde o centro às beiradas;
- Aliás, se quiser, polvilhe queijo ralado ou requeijão cremoso por cima do recheio de frango;
- Agora, dobre as tirinhas de massa para o centro, por cima do recheio, sobreponho-as de modo a conseguir um efeito de trança;
- Logo depois, pincele um ovo batido e polvilhe algumas sementes de gergelim;
- Agora, leve para assar no forno a 200ºC por 20 minutos ou até dourar;
- Enfim, está pronto! Retire do forno, e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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