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Descubra como fazer esta deliciosa torta de frango com massa integral. Uma opção nutritiva para o almoço ou jantar em família.
A torta de frango com massa integral, sua refeição vai ficar ainda mais incrível.
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A massa integral é rica em fibras e nutrientes, enquanto o frango adiciona proteínas e sabor.
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
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Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de requeijão light
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, vamos preparar a massa;
- Agora, numa tigela, misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea;
- Em seguida, abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada;
- Então, forre o fundo e as laterais de uma forma para torta, e agora, reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em seguida, numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar;
- Logo depois, adicione o tomate e os pimentões e então, refogue por mais 5 minutos;
- Logo após, adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta e então, misture bem;
- Em seguida, despeje o recheio sobre a massa e espalhe o requeijão por cima;
- Agora, leve para assar por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada;
- Enfim, está pronta! Sirva quente ou fria.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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