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Essa torta de maçã com leite condensado, é simplesmente Divina! Faça para o lanche de hoje, todos vão amar! Confira!
Tempo: 50min (+1h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de água fria (aproximadamente)
- Margarina para untar a fôrma
Recheio
- 3 gemas
- 4 maçãs picadas
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, a água e o açúcar com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa;
- Aliás, se necessário, adicione mais água até desgrudar das mãos;
- Logo depois, abra parte da massa com um rolo sobre uma superfície lisa;
- Em seguida, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada;
- Então, reserve;
- Agora, para o recheio, em uma tigela, misture as maçãs, a uva-passa, o leite condensado, a farinha, a canela, a manteiga, as gemas, o suco de limão e despeje sobre a massa;
- Logo depois, faça tiras com o restante da massa;
- Então, decore a torta, trançando as tiras;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente;
- Logo depois, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora;
- Por fim, desenforme sobre um prato e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
QUAL CARNE ESCOLHER PARA MOER?
Antes de tudo, considere o tipo de prato que você vai fazer.
Por exemplo, Paleta e Patinho são ótimos para preparar quibe cru e carne moída refogada,
Quer fazer hambúrgueres? Escolha carnes gordurosas como chuck, peito ou bife de flanco.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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