Continua após a publicidade..
Sobremesa gelada de Torta doce de abacaxi com merengue.
Sem dúvida, é simplesmente perfeita! Com toda a certeza, você irá surpreender a todos. Faça Hoje!
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Vamos a receita?
Tempo: 50min (+2h30 de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Continua após a publicidade..
Dificuldade: fácil
Continua após a publicidade..
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/3 de xícara (chá) de margarina
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 2 xícaras (chá) de chantilly pronto para decorar
Recheio
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela, misture a farinha, as gemas, o açúcar, o sal e a margarina
- Em seguida, com a ponta dos dedos, continue misturando até obter uma farofa;
- Logo depois, adicione a água e misture até formar uma massa homogênea;
- Por último, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio
- Agora, em uma panela, coloque a manteiga, o abacaxi, o açúcar;
- Em seguida, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos e formar uma calda;
- Logo depois, desligue o fogo e misture o suco de limão;
- Agora, abra a massa com auxílio de um rolo, forre uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro;
- Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até assar e dourar levemente;
- Logo após, espalhe o recheio de abacaxi, decore com chantilly;
- Por fim, leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Bom apetite!
Confira também:
- Imperdível Fricassê de frango e creme de milho. Prove!
- Petisco perfeito para qualquer hora! Faça hoje!
- Hambúrguer de soja! Perfeito pra sua fome! Confira!
DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
Veja também:
- Flan de cappuccino com chocolate. Você vai adorar!
- Fondue de brigadeiro. Você vai se surpreender!
- Saboroso Talharim com Carne. Veja como é fácil!
O que você achou? Gostou? Agora, aproveite e compartilhe com sua família e amigos que gostam de cozinhar. Além disso, deixe seu comentário de como foi a experiência de fazer este prato. Por fim, nos acompanhe também em nossas redes sociais: twitter, instagram e facebook.
