Torta Integral de Frango com Espinafre: Sua Nova Paixão Saudável!

Experimente a deliciosa Torta Integral de Frango com Espinafre, uma escolha perfeita para quem busca sabor e saúde no prato.

Nutrição e Sabor em Harmonia: A Escolha Perfeita Para Qualquer Refeição!

A Torta Integral de Frango com Espinafre é uma opção deliciosa e saudável para quem busca variedade e nutrição no cardápio diário. Aliás, este prato equilibra perfeitamente os sabores ricos do frango e do espinafre com a leveza da massa integral.

Esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pelos ingredientes nutritivos. Então, quer sair da rotina na hora de preparar aquelas “tortinhas integrais”? Além disso, ela é perfeita para refeições em família, oferecendo uma combinação de sabores que agrada a todos, sem usar creme de leite, um ingrediente comum em muitas tortas, mas ausente nesta para uma versão mais leve.

Receita de Torta Integral de Frango com Espinafre

Porções

6

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

1

hour 

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral

• 1/2 de água gelada

• 1/4 de óleo de coco

• 1 pitada de sal

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 maço de espinafre lavado e picado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

• 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

• Primeiramente, prepare a massa misturando a farinha, o óleo de coco, a água gelada e o sal, até que fique homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
• Em primeiro lugar, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até que fiquem dourados. Adicione o frango desfiado, o espinafre picado, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e cozinhe até o espinafre murchar.
• Enquanto isso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre o fundo e os lados de uma forma de torta.
• Logo após, recheie a massa com a mistura de frango e espinafre, e cubra com outra camada de massa.
• Finalmente, pincele a superfície com ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Dica do PAI:

• Antes de tudo, sirva a torta acompanhada de uma salada de folhas verdes para um contraste de sabores.
• Também, considere adicionar sementes de gergelim ou linhaça sobre a massa antes de assar para um toque extra de nutrição.
• Do mesmo modo, uma porção de arroz integral ou quinoa pode complementar muito bem o prato.
• Assim também, ofereça molho de iogurte natural temperado com ervas finas como acompanhamento.
• Além disso, para uma apresentação mais elegante, corte a torta em porções triangulares e decore cada prato com uma folha de espinafre.
• Igualmente, sirva quente ou em temperatura ambiente, conforme a preferência.
• Por último, considere preparar mini tortas individuais para ocasiões especiais, seguindo a mesma receita.

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