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Se é pra quebrar a dieta, que seja com mini pizzas! Prove essa receita saborosa e surpreenda a todos! Faça Hoje!
Tempo: 75min
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Rendimento: 30 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Para a massa
- 1/2 kg de farinha
- 200 ml de água morna
- 1 pacote de fermento granulado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
Para o recheio
- A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar;
- Em seguida, adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea;
- Se necessário, coloque farinha;
- Agora, trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar;
- Logo depois, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos;
- Logo após, abra a massa não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm;
- Em seguida, corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena;
- Então, coloque em assadeira untada;
- Agora, leve para pré-assar por cerca de 10 minutos;
- Logo após, retire do forno e coloque o recheio;
- Aliás, pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada;
- Enfim, está pronta!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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