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Essa farofa de milho com ovos deixa todo mundo louco no churrasco! É impossível resistir, você vai adorar! Venha conferir!
Tempo: 15min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de farinha de milho
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma frigideira funda, coloque a manteiga;
- Aliás, você pode substituir a manteiga por óleo ou azeite. Se preferir a farofa mais úmida, acrescente uma colher de gordura.
- Então, leve ao fogo até derreter;
- Assim que, a manteiga estiver derretida, despeje os ovos, um a um, e frite;
- Em seguida, com ajuda de um garfo e uma faca, corte grosseiramente os ovos;
- Logo depois, acrescente a farinha de milho e doure por 5 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo;
- Logo após, desligue o fogo;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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