Abobrinha recheada com frango! Muito nutritiva!
Faça hoje essa deliciosa abobrinha recheada com frango, é fácil de fazer e muito nutritiva! Receba vários elogios com esta receita!
Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300g de frango cozido e desfiado
- 200g de creme de leite
- 4 abobrinhas grandes
- 1/2 pimentão picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 Xícara de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- Sal, Pimenta-do-reino, Salsinha e Cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, corte as abobrinhas ao meio na horizontal;
- Então, cozinhe com caldo de galinha, e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o frango, cozinhe com sal e desfie, e reserve;
- Agora, numa panela aqueça o azeite;
- Então, refogue o pimentão e a cebola;
- Em seguida, acrescente o frango, o molho de tomate e a metade do creme de leite;
- Então, deixe cozinhar por 2 minutos;
- Logo após, acrescente a salsa e a cebolinha, acerte o sal e a pimenta;
- Por último, coloque o restante do creme de leite e desligue o fogo;
- Agora, recheie as abobrinhas com o frango;
- Em seguida, coloque mussarela picadinha por cima;
- Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180º, para gratinar;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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