Apetitosa de Focaccia de alecrim e tomilho! Confira!

Apetitosa de Focaccia de alecrim e tomilho! Confira!

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Surpreenda a todos com essa receita de focaccia de alecrim e tomilho, saborosa e fácil de fazer! Venha conferir!
Focaccia de alecrim e tomilho

Veja como fazer essa receita apetitosa de focaccia de alecrim e tomilho, simples e prática de fazer! Sua família vai amar! Confira!

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Tempo: 50min

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 3 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 240ml de azeite
  • 15g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ramo de alecrim
  • 240g de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (chá) de sal

Para o azeite com ervas

  • 1 xícara de azeite
  • Ervas frescas picadas a gosto (sálvia, alecrim, manjericão, tomilho, etc.)
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, misture o fermento com o açúcar até formar uma pasta;
  • Logo depois, junte o ovo e mexa bem;
  • Em seguida, acrescente a farinha misturada com o sal, aos poucos, alternando com a xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Agora, amasse bem até que a massa fique lisa e solte das mãos;
  • Logo após, deixe-a crescer coberta com um pano úmido em local morno até que dobre de volume;
  • Nesse meio tempo, unte uma assadeira redonda média com bastante azeite;
  • Em seguida, coloque a massa, abrindo com as mãos;
  • Agora, regue com o azeite restante, o sal e salpique as folhas de alecrim por cima;
  • Logo após, com as pontas dos dedos faça alguns furos na massa;
  • Em seguida, leve ao forno, pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos;
  • Nesse meio tempo, prepare o azeite com ervas;
  • Agora, misture todos os ingredientes;
  • Enfim, está pronto! Sirva em seguida, regando o azeite em suas focaccia’s.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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