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Esse é a famosa lasanha fit de batata-doce que está enlouquecendo o mundo! Essa receita é fácil e super rápida! Confira!
Tempo: 50min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 600g carne moída magra de patinho
- 400g de batata-doce
- 1 Clara de ovo grande
- 1/2 xícara de muçarela light
- 2 tomates
- 400g de molho de tomate
- 100g champignon
- 100g xícara de cebola roxa
- 1 colher de sopa pasta de alho
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pitada de sal Pitada de pimenta em pó
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 190°;
- Agora, usando um cortador de alimentos ou uma faca afiada, corte a batata doce em fatias finas;
- Logo depois, pique os tomates em cubos pequenos, a cebolas e os cogumelos fatiados finas;
- Em seguida, misture o queijo cottage com clara de ovo até virar uma pasta;
- Logo após, em uma frigideira grande, refogue as cebolas roxas juntamente com a pasta de alho;
- Logo depois, adicione a carne, tomate, coentro, cogumelos, molho de tomate e uma pitada de orégano;
- Agora, vamos montar a lasanha;
- Primeiramente, adicione as fatias de batata doce, molho de carne, a pasta de queijo cottage com claras;
- Então, repita o procedimento, e por último, cubra com muçarela;
- Em seguida, cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido, por 45 minutos;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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