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Veja como fazer essa apetitosa torta de arroz com creme de milho, muito simples e prática de fazer, surpreenda-se!
Tempo: 40min
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Para a massa
- 2 ovos
- 240ml de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 360ml de leite
- 100g de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- Margarina para untar
- 1 colher (café) de sal
Para o recheio
- 240ml leite
- 2 latas de milho verde
- 240g de creme de leite
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 2 colheres de sopa de maisena
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de mais nada, vamos preparar a massa;
- Primeiramente, bata todos os ingredientes para a massa, no liquidificador e reserve;
- Nesse meio tempo, prepare o recheio;
- Agora, no liquidificador, bata uma lata de milho com água da conserva;
- Em seguida, leve ao fogo e acrescente a outra lata de milho escorrida e a maisena dissolvida no leite;
- Então, mexa até engrossar, e desligue o fogo;
- Agora adicione o creme de leite e a salsa, tempere com sal e pimenta;
- Logo após, despeje metade da massa em uma fôrma redonda untada;
- Em seguida, cubra com creme de milho e com o restante da massa;
- Agora, leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º, por 30 minutos;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida, decorando como desejar.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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