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Veja como fazer essa apetitosa torta de tofu com legumes! O resultado é incrível! Faça assim da próxima vez! Confira!
Tempo: 45min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de azeitonas picadas
- 6 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de sal marino
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 colher de sobremesa de cebolinha
- 450g de tofu ralado
- 500g de legumes variados e pré-cozidos: cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um recipiente, coloque o tofu moído;
- Em seguida, adicione a farinha de trigo integral, o azeite, o vinagre, as azeitonas e os temperos;
- Então, misture bem;
- Logo depois, adicione os legumes pré-cozidos, e misture-os até formar uma massa homogênea;
- Então, prove e ajuste os temperos;
- Em seguida, coloque a massa em uma forma untada com margarina;
- Agora, asse em forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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