Assado de frango com ervas e iogurte! Veja como fazer!

Assado de frango com ervas e iogurte! Veja como fazer!

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Veja como é fácil fazer esse delicioso Assado de frango com ervas e iogurte! Você vai se surpreender! Confira!
Assado de frango com ervas e iogurte /Foto:vitat.com.br

Você vai se surpreender com esse Assado de frango com ervas e iogurte! Simples e fácil de fazer, você vai adorar! Confira!

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Tempo: 50min

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Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 8 alhos-porós finos
  • 150 ml de caldo de galinha light
  • 500g de batata doce
  • 4 filés de peito de frango
  • 6 colheres (sopa) de ervas misturadas (salsinha, cebolinha e hortelã)
  • 1 dente de alho amassado
  • 6 colheres (sopa) de iogurte natural
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • Antes de mais nada, cozinhe as batatas em uma panela com água fervente por 15 minutos, até amaciar;
  • Em seguida, escorra e corte em pedaços grandes;
  • Logo depois, faça um talho no sentido do comprimento na lateral de cada peito de frango para formar um bolsinho;
  • Aliás, cuidado para não cortar até o outro lado;
  • Agora, misture as ervas com alho e o iogurte, tempere com sal e pimenta e ponha um pouco em cada bolsinho;
  • Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno a 200°;
  • Em seguida, coloque os alhos-porós e a batata em um refratário;
  • Então, despeje o caldo por cima e cubra com os peitos de frango;
  • Agora, espalhe o restante do iogurte com ervas sobre o frango e asse por 30 minutos;
  • Enfim, está pronto.

Bom apetite!

Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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