Transforme sua refeição em um evento especial com esta receita fácil de batata doce com peixe crocante, perfeita para impressionar!
Saboreie a Harmonia Entre o Doce e o Crocante em Um Prato Único!
Vamos nos deliciar com uma combinação surpreendentemente saborosa: batata doce levemente cozida com peixe crocante por fora e tenro por dentro. Aliás, este prato promete uma explosão de sabores e texturas.
Antes de mais nada, é importante destacar a simplicidade e o charme dessa receita. Então, vamos conferir a receita completa? Preparar batata doce com peixe crocante não requer habilidades especiais, mas o resultado vai te surpreender com sua crocância e suculência.
Receita de Batata Doce com Peixe Crocante
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 filés de peixe de sua escolha (tilápia, salmão, bacalhau)
2 batatas doces grandes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica
2 ovos batidos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as batatas doces em palitos e misture-as com uma colher de sopa de azeite, páprica, sal e pimenta.
- Em seguida, disponha as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até ficarem macias e levemente douradas.
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta. Passe-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- Aqueça o restante do azeite em uma frigideira e frite os filés até que estejam dourados e crocantes.
- Logo após, retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, sirva os filés e as batatas em um prato grande e colorido para um visual apetitoso.
- Além disso, decore com fatias de limão e ervas frescas para adicionar cor e frescor.
- Do mesmo modo, uma pequena salada de folhas verdes complementa bem o prato, oferecendo um contraste de sabores.
- Da mesma forma, uma taça de vinho branco pode ser o par perfeito para este prato, equilibrando os sabores.
- Assim também, para uma experiência mais interativa, disponha molhos variados para que cada um possa personalizar seu prato.
- Conforme dica anterior, molho tártaro ou aioli são excelentes acompanhamentos para o peixe.
- Sempre que possível, utilize pratos aquecidos para que a comida mantenha sua temperatura ideal ao servir.
- Enquanto isso, mantenha o ambiente com uma iluminação suave para criar uma atmosfera acolhedora.
- Por fim, sempre ofereça guardanapos de tecido para adicionar um toque de elegância à sua mesa.
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