Prepare um prato saboroso e saudável com nosso bife com salada de espinafre e nozes. Uma combinação perfeita! Faça agora mesmo!
Antes de tudo, que tal criar um prato saboroso e saudável? Este bife com salada de espinafre e nozes é uma opção deliciosa e fácil de preparar.
Uma combinação perfeita de carne suculenta e vegetais frescos que vai encantar seu paladar.
Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 2 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 bifes de sua preferência (por exemplo, contrafilé)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 xícaras de espinafre fresco
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto;
- Agora, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto com 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Enquanto isso, prepare a salada de espinafre.
- Em seguida, numa tigela grande, misture o espinafre fresco, as nozes picadas e o queijo parmesão ralado;
- Agora, numa tigela menor, prepare o molho da salada, misturando o suco de limão, o vinagre balsâmico, o mel e 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem;
- Por último, tempere com sal e pimenta a gosto;
- Logo depois, grelhe os bifes na frigideira aquecida por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Enquanto os bifes descansam, regue a salada de espinafre com o molho preparado e então, misture bem;
- Por último, coloque os bifes grelhados sobre a salada de espinafre e nozes;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Enfim, agora você tem uma refeição deliciosa com bifes suculentos e uma salada de espinafre fresca e crocante, realçada pelo sabor das nozes e do queijo parmesão. Aproveite este prato equilibrado!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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