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Nada melhor que um bolo de churros pra começar bem o dia! Com um café quentinho fica ainda mais sensacional! Venha experimentar!
Surpreenda-se com esse bolo de churros! Com um sabor único e irresistível, é a receita ideal para surpreender a todos.
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Tempo de Preparo: 2 horas
Rendimento: 10 porções
Nível de Dificuldade: Médio
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Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara (chá) de doce de leite
- 1/4 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos preparar a massa;
- Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em seguida, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o leite, os ovos, a canela em pó e o óleo, e então, misture bem;
- Logo após, adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
- Agora, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
- Em seguida, leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que esteja assado;
- Por último, retire do forno e então, deixe esfriar;
- Nesse meio tempo, vamos preparar o recheio;
- Em primeiro lugar, em uma panela, misture o leite condensado, o doce de leite, o açúcar e a canela em pó;
- Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela;
- Então, desligue o fogo e deixe esfriar;
- Agora, vamos fazer a cobertura;
- Em primeiro lugar, misture o açúcar de confeiteiro, o doce de leite e a água até obter uma mistura homogênea;
- Agora, vamos a montagem;
- corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento;
- Em seguida, coloque uma das metades do bolo em um prato de servir;
- Agora, espalhe o recheio por cima da metade do bolo;
- Então, coloque a outra metade do bolo por cima do recheio;
- Em seguida, despeje a cobertura por cima do bolo;
- Por último, leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
Dicas
- Se preferir, substitua a canela em pó por outras especiarias, como noz-moscada ou cravo-da-índia;
- Você pode adicionar uma colher de sopa de rum ou conhaque ao recheio para dar um sabor extra.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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