Carne Moída com Abóbora e Espinafre: Sabores que Encantam!

Explore a harmonia perfeita entre carne, abóbora e espinafre nesta receita fácil, nutritiva e repleta de sabor que vai aquecer seu coração.

Uma Combinação Perfeita para Refeições Nutritivas e Cheias de Sabor!

Vamos explorar uma receita que traz a riqueza nutricional e o sabor único da abóbora e do espinafre, combinados com a versatilidade da carne moída. Afinal, este prato é uma ode à cozinha prática e saudável, ideal para quem busca opções de refeições completas e saborosas.

Enfim, este prato é a prova de que é possível criar refeições ricas em sabor e nutrientes sem complicação. Quer sair da rotina na hora de preparar “carninhas moídas”? Vamos conferir a receita completa? Além disso, essa combinação não só é fácil de preparar, mas também traz uma explosão de cores e sabores que vão surpreender a todos.

Receita de Carne Moída com Abóbora e Espinafre

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 g de carne moída de boa qualidade

• 2 xícaras de abóbora cortada em cubos

• 2 xícaras de espinafre fresco

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 colher de chá de cominho

• 2 colheres de sopa de óleo de oliva

• 1/2 xícara de caldo de carne ou água

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até que estejam transparentes.
• Em seguida, adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e cominho, e cozinhe até que a carne perca a cor rosada.
• Ao mesmo tempo, acrescente a abóbora e o caldo de carne. Cubra e deixe cozinhar em fogo baixo até que a abóbora esteja macia.
• Logo depois, incorpore o espinafre à panela, misturando até que ele murche e se integre aos outros ingredientes.
• Finalmente, ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.

Dica do PAI:

• Antes de mais nada, considere servir este prato acompanhado de arroz integral para uma refeição ainda mais completa e nutritiva.
• Também, um pouco de queijo ralado por cima antes de servir pode adicionar uma camada extra de sabor.
• Do mesmo modo, para adicionar textura, finalize com sementes de abóbora torradas por cima.
• Conforme sua preferência, uma pincelada de azeite de oliva extra virgem antes de servir pode realçar os sabores.
• Além disso, uma salada simples de folhas verdes complementa bem a riqueza do prato.
• Para uma apresentação mais colorida, use pratos que contrastem com os tons da carne, abóbora e espinafre.
• Por último, servir este prato em uma cumbuca pode proporcionar uma experiência mais acolhedora e rústica.

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