Como fazer abobrinhas recheadas com soja!
Que tal preparar uma receita incrível de abobrinhas recheadas com soja e surpreender a todos! Fácil e muito saborosa! Você vai adorar!
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- 4 abobrinhas médias cortadas ao meio
- 1 xícara (chá) de proteína de soja granulada
- 1/4 xícara (chá) de shoyu
- 1 cebola média picada
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola;
- Em seguida, coloque a proteína de soja, o shoyu, as azeitonas e o cheiro-verde;
- Então, mexa levemente até incorporar todo o tempero, aliás, acrescente a água, se necessário e reserve;
- Logo depois, recheie as abobrinhas;
- Em seguida, coloque as abobrinhas numa forma untada, juntamente com o caldo de legumes;
- Então, leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por cerca de 20 minutos, regando de vez em quando com o caldo;
- Enfim, estão prontas! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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