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Arrebente hoje com essa receita fantástica de farofa de frango! Uma opção super gostosa para o almoço de hoje!
Tempo: 20min
🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 peito de frango em cubos pequenos
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de manteiga
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 350g de farinha de mandioca
- 1 cenoura picada
- 1 caldo de galinha
- Alho, cominho e açafrão
- 1 limão
- Sal, Cheiro verde e Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, pegue o peito de frango corte em pequenos pedacinhos;
- Em seguida, passe e tempere com sal, alho e limão;
- Então, deixe alguns minutos;
- Nesse meio tempo, corte a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde e a cenoura em pequenos pedaços, reserve;
- Agora, pegue uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe esquentar;
- Logo depois, coloque a manteiga e o frango temperado;
- Então, deixe fritar até começar a dourar;
- Em seguida, acrescente a cenoura e misture;
- Logo depois, coloque os temperos picados;
- Agora, mexa até refogar, coloque agora o cominho, a pimenta do reino e o cheiro verde;
- Assim, continue mexendo, e vá acrescentando a farinha, por no máximo 30 segundos para não queimar;
- Enfim, está pronta! Sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.
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