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Deliciosa salada caesar com frango e molho de iogurte, descubra como fazer e surpreenda-se com o sabor! Faça Hoje!
Tempo: 20min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1/2 pé de alface americana
- 150g de iogurte desnatado natural
- 1/2 maço de alface romana
- 20g de crouton
- 1/2 maço de mini agrião
- 10g de anchova em conserva
- 20g de queijo gorgonzola
- Suco de meio limão
- 70ml de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave as folhas de alface e corte-as de forma grosseira;
- Então, misture com o agrião, e reserve;
- Agora, misture o queijo, a anchova, o iogurte, o limão e o azeite em um bowl e bata bem com um batedor, até ficar homogêneo;
- Nesse meio tempo, grelhe os peitos de frango por, aproximadamente 6 minutos de cada lado;
- Logo depois, fatie os filés grelhados;
- Agora, monte a salada com as folhas, o molho, o frango fatiado e coloque os croutons por cima;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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