Experimente o aconchego em cada garfada com nosso Gratinado de Batata e Queijo: simples, rápido e incrivelmente gostoso!
Descubra o Sabor Que Conquista: Um Gratinado de Batata e Queijo Perfeito!
Agora, vamos desvendar os segredos de um prato reconfortante que promete agradar a todos: o gratinado de batata e queijo. Um clássico que nunca sai de moda e aquece o coração. Aliás, esta receita é a escolha certa para quem busca uma opção saborosa e prática. Quer sair da rotina na hora de preparar aqueles gratinadinhos? Além disso, ela não exige habilidades de chef, mas o resultado é de restaurante cinco estrelas. Vamos conferir a receita completa?
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de batatas cortadas em fatias finas
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200ºC;
- Nesse meio tempo, unte um refratário com manteiga;
- Em seguida, arrume as fatias de batata no refratário, temperando com sal, pimenta e noz-moscada;
- Logo após, espalhe o alho picado e metade do queijo sobre as batatas;
- Agora, despeje o creme de leite por cima e então, finalize com o restante do queijo;
- Em seguida, cubra com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos;
- Logo depois, remova o papel alumínio e então, asse por mais 15 minutos ou até dourar;
- Enfim, está pronto! Sirva em seguida.
Dicas
- Para uma apresentação impecável, sirva o gratinado em porções individuais e decore com ervas frescas;
- Uma dica para intensificar o sabor é adicionar uma camada de queijo parmesão ralado antes de levar ao forno para gratinar.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS: Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida. Se você usar uma colher como ferramenta de medição, preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS: Coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara, por exemplo. Farinha de trigo, chocolate … Não amasse nem agite. Basta passar uma faca nele para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA: Para medir a manteiga, a margarina … Em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara e depois utilize uma faca para limpar o excesso.
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