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Delicie-se com essa receita light de Peito de Peru com Queijo e Ovo! Faça Hoje! Você vai Amar!
Tempo: 40min
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 6 ovos
- 50g de muçarela light desfiada
- 6 fatias pequenas e finas de peito de peru
- 3 colheres de (sopa) de molho de tomate picante
- 1 ½ colher (sopa) de coentro fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 190 °C;
- Em seguida, borrife uma forma para muffin de 6 cavidades com óleo em spray ou unte com manteiga;
- Então, forre cada uma com uma fatia de peito de peru;
- Logo depois, polvilhe com a muçarela desfiada;
- Então, cubra com ½ colher (sopa) de molho e polvilhe com um pouco de coentro;
- Agora, quebre um ovo em cada copinho;
- Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Então, leve ao forno por 12 minutos, para que o ovo fique ligeiramente cozido;
- Se preferir, deixe assar até uns 17 minutos, para que o ovo fique firme;
- Enfim, está pronto, é só servir
Bom apetite!
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