Dadinhos de tapioca: tudo que você precisa saber!
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Dadinhos de tapioca: tudo que você precisa saber!

Gostou da receita?
Deliciosos dadinhos de tapioca! Você vai surpreender a todos com esta receita, venha conferir!
Dadinhos de Tapioca
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Venha preparar uns deliciosos dadinhos de tapioca e surpreenda a todos! É muito fácil de fazer, você vai amar! Confira!

Tempo: 15min (+2h de geladeira)

🔥 Não deixe de colocar seu E-mail abaixo e transforme suas refeições. Sua mente e seu corpo vão agradecer!

Rendimento: 48 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 500ml de leite integral
  • 375g de queijo coalho
  • 250g de tapioca granulada
  • Óleo o quanto baste para fritar por imersão
  • Sal, Pimenta do reino, Orégano a gosto

Modo de Preparo

  • Antes de tudo, reúna todos os ingredientes;
  • Agora, com um ralador, rale o queijo coalho finamente e então, reserve em um recipiente;
  • Em seguida, em uma panela, ferva bem o leite, em fogo médio;
  • Assim que, chegar ao ponto de subir espuma, desligue o fogo;
  • Agora, na tigela com o queijo, acrescente a tapioca;
  • Logo após, tempere com sal, pimenta e orégano e então, misture bem para a massa pegar o sabor;
  • Em seguida, adicione o leite fervente na mistura e mexa sem parar, com o auxílio de um fouet, até incorporar, por cerca de 3 minutos;
  • Logo depois, despeje a mistura na forma de 20 x 25 cm forrada com filme plástico sobrando nas bordas;
  • Agora, deixe descansar por uns 10 minutos;
  • Aliás, a forma deve ser pequena, com cerca de 2 dedos de altura, então, cubra a forma com o filme e leve para a geladeira por 2 horas para firmar;
  • Logo após, retire as aparas do bloco de tapioca e então, faça cortes verticais com pedaços de espessura de 2 dedos;
  • Em seguida, corte os bastonetes em cubos;
  • Logo depois, em uma panela ou frigideira com bastante óleo quente, deixe os dadinhos mergulhados até dourar, sem mexer;
  • Logo após, retire com uma espátula e então, coloque-os sobre um prato coberto com papel toalha;
  • Enfim, estão prontos! Sirva em seguida, com o molho de seu agrado.

Bom apetite!

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Confira também:

DICA DO PAI

COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.

COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.

Veja também:

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Agora, aproveite e compartilhe com sua família e sem dúvida, com amigos que gostam de cozinhar.

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