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Confira aqui esse salgadinho assado de frango! Você vai se apaixonar por essa gostosura!
Tempo: 40min
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Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
- 500g de filés de peito de frango cortados em cubos
- 2 envelopes de caldo galinha
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 envelope de tempero verde
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Agora, em uma tigela média, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 30 minutos;
- Em seguida, escorra bem e reserve;
- Logo depois, no liquidificador, coloque os cubos de frango e bata até obter uma massa homogênea;
- Agora, transfira para uma tigela grande, junte o trigo e os 2 envelope de caldo de galinha, e misture bem;
- Então, com as mãos úmidas, molde os salgadinhos no formato de croquetes, com 4 cm de comprimento;
- Em seguida, em uma vasilha pequena misture o queijo ralado com o tempero verde;
- Agora, passe por essa mistura os croquetes e disponha em uma assadeira untada;
- Então, leve ao forno médio (180º), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourarem;
- Por fim, retire do forno e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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