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Esse salpicão de frango é prático e delicioso! Você vai amar!
Essa receita de salpicão de frango, além de prática, pode ser feita com poucos ingredientes! Venha Conferir!
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Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
- 1 quilo de filé de frango cozido com sal e desfiado
- 2 cenouras grandes
- 300 gramas de azeitona
- 1 pimentão vermelho
- 2 cebolas raladas
- 300 gramas de batata palha
- 200 gramas de uva-passa preta
- Salsa a gosto
- Maçã verde a gosto
- Limão a gosto
- Azeite a gosto
- Maionese até dar ponto
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe o frango com sal, desfie e reserve;
- Em seguida, rale a cenoura no ralo grosso;
- Logo depois, leve ao fogo com água e sal só para ferver. Coe e reserve;
- Agora, retire os caroços da azeitona;
- Então, corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas. Rale a cebola;
- Agora, em uma tigela, coloque frango desfiado, cenoura, azeitona, pimentão vermelho, cebola ralada, uva-passa, salsa e maçã verde;
- Em seguida, acrescente limão, azeite e maionese até dar o ponto. Misture;
- Agora, leve à geladeira para gelar;
- Por último, retire da geladeira e acrescente batata palha. Sirva em seguida.
Dicas para fazer batata palha caseira
- Primeiramente, descasque as batatas;
- Em seguida, rale no formato desejado;
- Agora, escorra as batatas e seque bem com um pano limpo;
- Em seguida, frite em óleo bem quente até dourar;
- Então, retire do fogo, escorra em papel absorvente;
- Por fim, tempere com sal e sirva em seguida.
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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