Surpreenda-se com o Bife de Coxão Mole em Molho de Alho e Limão, uma receita simples, rápida e cheia de sabor para qualquer ocasião.
Uma Explosão de Sabores que Desperta Todos os Sentidos!
Primeiramente, apresentamos o Bife de Coxão Mole com Molho de Alho e Limão, um prato que promete levar a experiência de um jantar comum a novas alturas. Este prato une a maciez do coxão mole a um molho cítrico vibrante, garantindo uma mistura de sabores que satisfazem o paladar.
Em segundo lugar, esta receita destaca-se pela sua simplicidade e pelos atrativos únicos que oferece. Ela é perfeita para quem busca inovar no cardápio do dia a dia sem complicação. Vamos conferir a receita completa? Além disso, a combinação do alho com o limão cria um molho delicioso e sem o uso de ingredientes complexos ou difíceis de encontrar.
Receita de Bife de Coxão Mole com Molho de Alho e Limão
4
Fácil
30
minutesHabilite para manter a tela do seu dispositivo ligado
Ingredientes
4 bifes de coxão mole
4 dentes de alho amassados
Suco de 2 limões
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Raspas de 1 limão para decorar
Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere os bifes de coxão mole com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e doure os bifes de ambos os lados ao seu ponto preferido.
- Ao mesmo tempo, em uma panela pequena, misture o alho amassado e o suco de limão, deixando ferver até que o molho reduza ligeiramente.
- Logo após, retire os bifes da frigideira e coloque-os em uma travessa. Despeje o molho de alho e limão por cima dos bifes.
- Finalmente, decore com raspas de limão e salsinha picada antes de servir.
Dica do PAI:
- Antes de tudo, considere servir os bifes sobre uma cama de arroz branco ou purê de batatas para um prato mais completo.
- Também, adicione legumes grelhados como acompanhamento para adicionar cor e textura ao prato.
- Do mesmo modo, fatias finas de limão ao lado do bife podem ser usadas como decoração adicional, oferecendo um toque estético e aromático.
- Conforme sua preferência, um pouco de pimenta calabresa ou flocos de pimenta vermelha pode ser adicionado ao molho para quem aprecia um toque picante.
- Além disso, um bom vinho tinto pode acompanhar maravilhosamente este prato, elevando a experiência gastronômica.
- Para uma apresentação mais sofisticada, use pratos de porcelana branca que realçam a beleza do prato.
- Por último, sirva este prato imediatamente após o preparo para garantir que os bifes estejam suculentos e o molho, aromático.
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