Delícia Vegetariana: Strogonoff de Cogumelos para Surpreender!

Descubra o sabor e a simplicidade do nosso Strogonoff de Cogumelos, uma receita vegetariana perfeita para qualquer ocasião!

Experimente o Excepcional Strogonoff de Cogumelos: Uma Receita Repleta de Sabor e Facilidade!

Antes de mais nada, apresentamos a você o Strogonoff de Cogumelos, uma receita que redefine o conceito de um prato vegetariano saboroso. Este strogonoff é ideal para quem busca uma alternativa deliciosa e repleta de sabores intensos.

Agora, vamos conferir a receita completa? Além de ser uma opção nutritiva, nosso Strogonoff de Cogumelos é simples de fazer e perfeito para impressionar em qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um encontro casual com amigos.

Receita de Strogonoff de Cogumelos

Porções

4

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pessoas

Dificuldade

Fácil

Tempo de Preparo

30

minutes

Modo Cozinhar

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Ingredientes

• 500 gramas de cogumelos frescos fatiados

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de mostarda Dijon

• 1 xícara de creme de leite fresco

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Primeiramente, aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.
• Em seguida, adicione os cogumelos e cozinhe até que estejam macios.
• Agora, incorpore a mostarda Dijon, misturando bem com os cogumelos.
• Então, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
• Por fim, ajuste o sal e a pimenta a gosto e finalize com salsinha picada.

Dica do PAI:

• Agora, sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco ou purê de batatas para um prato completo.
• Além disso, uma salada verde é uma ótima opção para adicionar frescor e cor ao prato.
• Aliás, considere usar pratos fundos e decorativos para ressaltar a apresentação.
• Contudo, para um toque gourmet, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
• Finalmente, decore com ramos de alecrim ou tomilho para um aroma extra e visual elegante.

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