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Prepare essa sobremesa incrível de arroz doce de extrato de soja! É muito simples e fácil de fazer! Com toda a certeza, não vai sobrar nada, Confira!
Tempo: 30min
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Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 8 xícaras (chá) de leite de soja
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 4 colheres (chá) de casca de limão ralada
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, coloque 3 xicaras (chá) de água e 4 xicaras (chá) de leite de soja para ferver;
- Assim que, estiver fervendo adicione as 2 xicaras (chá) de arroz previamente lavado e escorrido;
- Logo depois, do arroz estar quase cozido, junte o restante do leite de soja, o açúcar, o sal e as raspas de limão;
- Assim que, o arroz estiver bem cozido, retire do fogo;
- Enfim, está pronto! Transfira para um recipiente e salpique canela em pó, e sirva em seguida.
Bom apetite!
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