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Você vai se apaixonar por esses biscoitos de chocolate com aveia! Perfeito pra matar aquela vontade de comer um docinho!
Tempo: 30min
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Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 100g de açúcar mascavo
- 50g de farinha de trigo integral
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) fermento químico
- 50g de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 110g de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de iogurte grego
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 110g de flocos de aveia
Modo de Preparo
- Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 175º;
- Nesse meio tempo, forre 2 assadeiras com papel-manteiga;
- Em seguida, numa tigela grande, peneire as farinhas, o bicarbonato, o fermento, o sal e a canela;
- Agora, bata o ovo numa tigela pequena e acrescente o açúcar, o óleo, o iogurte e a baunilha;
- Logo após, junte aos ingredientes secos e misture até combinar;
- Em seguida, adicione a aveia e as gotas ou pedaços de chocolate;
- Agora, coloque as colheradas de massa nas assadeiras, mantendo uma distância entre elas, e pressione levemente para baixo com as costas da colher;
- Logo após, asse por cerca de 10 minutos, até dourar;
- Aliás, os biscoitos ficarão um pouco menos assados no centro, o que dará a eles consistência e umidade;
- Então, continue a assar por mais 2 minutos para um resultado mais crocante;
- Logo após, mantenha nas assadeiras por 5 minutos, e transfira para aramados para esfriar novamente;
- Enfim, está pronto!
Bom apetite!
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DICA DO PAI
COMO MEDIR LÍQUIDOS
Antes de tudo, encha o copo medidor, xícara ou recipiente até a marca exigida
Então, se você usar uma colher como ferramenta de medição,
preencha as bordas e não deixe transbordar.
COMO MEDIR OS INGREDIENTES SECOS
Agora, coloque os ingredientes secos em um copo ou xícara,
Por exemplo: Farinha de trigo, chocolate … Por fim, não amasse nem agite.
Assim, basta passar uma faca nele e logo depois para retirar o excesso.
COMO MEDIR A GORDURA SÓLIDA
Agora, para medir a manteiga, a margarina …
Então, em uma xícara e com uma colher, preencha todo o conteúdo da xícara
e logo depois, utilize uma faca para limpar o excesso.
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